Rețete Dulciuri
347 rețete
Rețete de dulciuri: stare de bine si confort
Prin diversitatea lor de forme cu aspect placut, de gusturi rafinate si arome intense, dulciurile ne imbie la o stare de beatitudine, de relax, in compania celor dragi.
Rețete de dulciuri: tradiție românească
Cozonaci, placinte, papanași, scovergi, sau minciunele, ce ne duc cu gandul pe meleaguri natale si trezesc amintiri din copilărie, toate reunite intr-o carte virtuală de rețete, ce vă indeamnă sa le încercați și apoi să le savurați, alături de cei dragi.
11 noiembrie 2017 - Torturi - comentarii
Acest minunat tort cu trei tipuri de mousse, este un tort aniversar în care am combinat gustul amărui și dulce al ciocolatelor, cu gustul acrișor al fructelor de pădure. Cred că am împăcat toate gusturile cu această combinație. Blat de cacao însiropat, mousse de […]
08 noiembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura combinată cu cremă de vișine și ciocolată, este o adaptare după prăjitura Valurile Dunării, care pe noi ne-a cucerit. Am inversat ordinea compoziției de blat, față de rețeta originală, pentru a avea mai mult degrade, în completare cu cremele. Am adăugat o cremă […]
05 noiembrie 2017 - Torturi - comentarii
Acest tort cu creme de ciocolată și sirop de trandafiri, l-am preparat cu drag pentru aniversarea unei prietene dragi. Are blat de cacao, creme de ciocolată albă și neagră cu vișine, bandou de ciocolată și o cremă cu sirop de trandafiri. O combinație perfectă pentru […]
02 noiembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Nu știu care este varianta  originală pentru prăjitura Raffaello cu ciocolată albă și mult cocos. Am tot căutat pe net rețete de prăjitură Raffaello și am găsit o mulțime de variante, așa că vin și eu cu varianta mea. Important este ca această prăjitură […]
19 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Demențială a ieșit această tartă cu gutui puternic aromată si gust dulce acrișor! Aluatul fraged, se topește instant la prima degustare. Iar gutuile. acrișoare și intens parfumate, le-am combinat cu o cremă preparată cu amidon într-un sirop dulce-acrișor. Am ales ca aromă vanilia și […]
07 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru că este perioada culesului merelor și al perelor de toamnă și cum multe dintre ele s-au cam stricat anul acesta, am ales să prepar plăcintă cu mere și pere, un desert de toamnă delicios, unde le-am folosit pe cele deteriorate, că tare-mi pare rău […]
20 septembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Am vrut să pregătesc o prăjitură mai deosebită, mai complexă și spornică în același timp, pentru o întâlire cu oameni dragi și așa s-a născut această negresă cu ciocolată, nucă de cocos și blat cu mac. Are un blat dens și ușor umed, cu ciocolată […]
19 septembrie 2017 - Dulciuri diverse - comentarii
Sunt chiar perfecte aceste mini pancakes cu piersici, așa micuțe și de mărimi egale! Mă uitam lung la niște piersici care se stricau în fructieră, că nu se mai atingea nimeni de ele, apoi mi-am amintit că am o formă de silicon compartimentată, primită […]
15 septembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Prăjitura Furnicuța cu gust bun si aspect plăcut era de mult în lista de așteptare, de când am văzut-o la Papa Bun, însă abia acum i-a venit rândul. Este o prăjitură mai specială, aș zice eu, având contrastul acela de blaturi, unul cu nucă […]
05 septembrie 2017 - Prăjituri - comentarii
Această ruladă cu cremă de nuci și glazură de ciocolată este un desert destul de simplu, bun și mai ales, aspectuos. Dacă nu vreți să vă complicați cu foaia de ruladă, se poate asambla și sub formă de prăjitură dreptunghiulară. Pur și simplu se […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Blender profesional avansat G21
Blendere, storcătoare, deshidratoare
Arhive