Rețete Plăcinte și tarte
25 rețete
Placinte si tarte, aluaturi usoare si gustoase
Realizate din diverse aluaturi preparate in casa, placintele si tartele, servite calde sau reci, ne rasfata simturile si ne amintesc de gustul placintelor si tartelor de odinioara, cand stateam la cozi interminabile si ne imbatam cu mirosul lor.
Placinte si tarte: retete vechi si noi
Retetele de placinte si tarte din cartea virtuala Retete Merisor, sunt atat cu specific traditional cat si inspirate din bucatariile lumii, dar au si amprenta proprie realizate fix pentru gustul celor care le savureaza. Aluaturi crocante, aluaturi de foietaj, sau aluaturi fragede si sfaramicioase, toate se regasesc in retetele de placinte si tarte si va imbie sa le incercati si savurati cu pofta.
Pentru că s-au copt primele prune de vară, ai mei băieți s-au jucat puțin în bucătărie și au pregătit o delicioasă tartă cu prune și nuci. Toți trei au participat, eu doar i-am îndrumat în privința cantității ingredientelor. Și a ieșit o tartă frumoasă […]
Pentru că este sezonul vișinelor și ador să le includ în diverse deserturi, am pregătit, rapid și ușor, rețeta Învârtită cu vișine și aluat crocant. Și pentru că, de curând a poposit în bucătăria mea un minunat gadget: Friteuza fără ulei Supreme Hot Air […]
Cu aluat fraged, foarte sfărâmicios și umplutură de cireșe cu puțin amidon, realizăm rapid o rețetă de Mini tarte cu cireșe, cu care ne putem delecta familia. Aluatul de tarte este simplu de preparat, mai greu este cu înlăturarea sâmburilor de la cireșe. Însă […]
30 decembrie 2018 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru că pregătesc deseori, pentru mesele de sărbători, mini tarte umplute cu diverse paste sau salate, m-am gândit să vă prezint separat rețeta de aluat fraged pentru mini tarte sărate. Coșulețele pentru mini tarte le coc pe flacără, într-o forma specială, dar merg la […]
28 octombrie 2018 - Plăcinte și tarte - comentarii
Frumusețea toamnei o regăsim, nu numai în peisajele feerice care ne încântă ochii, ci și în multitudinea darurilor ei colorate și aromate, cum sunt gutuile și dovlecii, cu care putem să ne delectăm papilele, folosindu-le în diverse preparate cum este și această Plăcintă cu dovleac […]
16 octombrie 2018 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru că este perioada gutuilor aromate și a merelor de toamnă, gustoase, m-am gândit să le combin într-un desert de toamnă rapid: Ștrudel cu mere și gutui. Foarte bun a ieșit, aromele celor două feluri de fructe s-au combinat perfect! Și l-am preparat rapid cu […]
24 septembrie 2018 - Plăcinte și tarte - comentarii
Răsfoind rețetele mele postate pe bucătăraș.ro, mi-am dat seama că nu aveam pe blog această delicioasă Tartă cu prune și cremă de nuci cu scorțișoară și era păcat să nu o împărtășesc cu voi și aici. Foarte bine s-au combinat, crema de nuci cu prunele […]
13 februarie 2018 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru iubitorii de ciocolată, dar și pentru iubitorii de granola, o delicioasă tartă cu ciocolată și blat din granola în formă de inimioară. Și în plus, este fără zahăr, cu ingrediente cât se poate de sănătoase. Am folosit bănuți de ciocolată îndulciți cu green […]
19 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Demențială a ieșit această tartă cu gutui puternic aromată si gust dulce acrișor! Aluatul fraged, se topește instant la prima degustare. Iar gutuile. acrișoare și intens parfumate, le-am combinat cu o cremă preparată cu amidon într-un sirop dulce-acrișor. Am ales ca aromă vanilia și […]
07 octombrie 2017 - Plăcinte și tarte - comentarii
Pentru că este perioada culesului merelor și al perelor de toamnă și cum multe dintre ele s-au cam stricat anul acesta, am ales să prepar plăcintă cu mere și pere, un desert de toamnă delicios, unde le-am folosit pe cele deteriorate, că tare-mi pare rău […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive