Rețete Mâncăruri de post
38 rețete
Mancaruri de post
Mancarurile de post, pot fi atat simple si usoare, cat si complexe, prin multitudinea ingredientelor care pot sa le compuna: legume, fructe, orez, paste. Sunt pline de vitamine si arome, fiind mult mai sanatoase decat mancarurile cu carne.
Retete de mancaruri fara carne
Cartea de retete virtuala Retete Merisor, ofera o gama larga de mancaruri de post: sosuri de legume, tocanite, musaca, budinci, diverse gratinuri, toate va asteapta sa le incercati si savurati cu incredere.
10 aprilie 2019 - Mâncăruri de post - comentarii
Ciorba de lobodă este printre preferatele noastre, primăvara, iar de data aceasta am ales să prepar o Ciorbă de lobodă verde și roșie în varianta de post. Îmi plac ciorbele cu multe legume, fără adaos de orez, sau paste făinoase, pur și simplu sunt […]
Pentru că aveam la congelator ciuperci mixte puse din toamnă, au prins bine acum în post, pentru că am pregătit delicioasa rețetă Ciuperci mixte cu ceapă și usturoi verde. Chiar delicioase aceste ciuperci, servite pe pat de mămăliguță, sub formă de tartă și cu […]
Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat rețeta Piure de cartofi cu spanac și leurdă. Este o rețetă simplă, cu puține ingrediente. Piureul este preparat fără grăsime, exceptând sosul cu care l-am servit, […]
Este prima dată când testez în bucătăria mea cartofii dulci și am ales să prepar rețeta Cartofi dulci în crustă de muștar cu pesmet. Cam prea dulci pentru gustul nostru, dar asezonați cu muștar ușor picant și pesmet și serviți cu o salată acrișoară, […]
Foarte mult ne plac aceste plăcinte ardelenești cu varză, cunoscute și sub denumirea de vărzări, chiar și în varianta de post! Frumos rumenite la exterior, pufoase la interior și umplute cu varză acră, călită împreună cu o ceapă, nu pot fi decât delicioase. Mai […]
Dacă tot suntem în post și pentru că am făcut și pastă de susan în casă, abia așteptam să prepar acest hummus de linte roșie cu pastă de caju. Este delicios, mai ales servit cu lipii de casă, iar pasta de caju l-a înnobilat pe […]
Atât de gustoasă este această Tocăniță de hribi cu ceapă și mărar, servită cu mămăliguță, că nu te saturi doar dintr-o porție. Am primit de la o vecină a mamei mele un pachet cu 2 kg hribi proaspeți, adunați din pădurile care înconjoară satul nostru […]
05 aprilie 2018 - Mâncăruri de post - comentarii
Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și sănătos, aș completa! Iar pentru prepararea acestei rețete de hummus cu leurdă, ca și la prepararea rețetei de hummus cu roșii deshidratate, am apelat […]
03 aprilie 2018 - Mâncăruri de post - comentarii
Pot să vă spun că această Supă cremă de urzici cu leurdă, este una dintre cele mai gustoase supe creme preparate de mine. Combinația de urzici cu leurdă este delicioasă, iar culoarea te face să visezi la o primăvară frumoasă! Și atât de rapid am […]
Că îmi plac mult roșiile deshidratate am mai spus și le includ în multe rețete, iar azi am preparat un delicios hummus cu roșii deshidratate. Nu am pus multe, ca să nu influențeze gustul, am lăsat ca fiecare să-și presare pe deasupra, după gust. […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele! Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea. Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag. M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Arhive