Rețete Fără carne
46 rețete
Fara carne: diversitate si arome
Mancarurile fara carne, pe langa faptul ca sunt mai usor de preparat si mai sanatoase, au anumite beneficii asupra organismului, unul dintre ele fiind detoxifierea.
Retete de mancaruri fara carne
Retetele de mancaruri fara carne sunt diverse, de la tocanitele de legume, la sosuri, sote-uri sau legume la gratar, salate cu legume, fructe, paste cu sosuri din legume si branzeturi, iar beneficiile acestora se resimt mai ales in postul de primavara, cand apar toate verdeturile bogate in fier si vitamine: urzicile, stevia, loboda, spanacul, etc.
Am încercat câteva variante de „maioneze de post”, dar pot să vă spun că această pastă de avocado folosită ca maioneză de post, mi-a plăcut cel mai mult dintre toate. Rețeta o știam de mult, de la bucătărașii mei drăgălași, însă nu am testat-o până […]
Ne plac scovergile calde, servite mai ales la mic dejun, cu un ceai bun, un iaurt, ouă ochiuri, etc. Participând la minunata campanie Gătim românește și fără gluten cu Schar, am testat cu această ocazie, făina fără gluten, mix de patiserie, de la Schar, […]
Mâncarea de orez cu ciuperci, roșii deshidratate și sos de zacuscă, este o mâncare de post pe care eu o ador. Îmi plac mult roșiile deshidratate și le combin cu diverse preparate, dar cel mai mult îmi plac combinate cu orez. În plus, folosesc […]
Tare bun un astfel de grill în bucătărie, mai ales în anotimpurile reci, când nu ne permite timpul să ne delectăm cu clasicele grătare! Însă acest grill este ceva mai deosebit decât grillurile clasice, mai ales prin învelișul special, antiaderent, cu efect de piatră încinsă, […]
Am ales să fac această pastă de fasole – rețetă clasică de post cu sos de ceapă și roșii, așa cum prepara mama și bunica, pe vremuri. Mâncarea de fasole albă, cred că rămâne una dintre cele mai populare mâncăruri fie că este gătită de […]
Iahnia de fasole este o mâncare tradițională românească, fiind chiar una dintre cele mai populare mâncăruri, mai ales asezonată cu ciolan afumat și cârnați, dar este foarte bună și simplă, de post, așa cum am preparat-o eu în rețetă de față. Porții: 8 Timp […]
Ideea acestei rețete de cartofi ușor picanți și crocanți în crustă aurie de mălai, am preluat-o de pe blogul Absolut Delicios și țin să le mulțumesc frumos, pentru că tare mult mi-a plăcut combinația. Nu am preparat-o întocmai ca în rețeta lor, dar a contat mult […]
Ideea acestei salate am preluat-o de pe bucataraș.ro, nu mai știu cine a postat o astfel de salată pentru prima dată, pentru că mulți bucătărași au preparat-o ulterior, dar știu că m-a încântat combinația și abia acum am încercat-o și eu. Bineînțeles că eu […]
Din categoria „ce am mai preparat cu ingredientele primite de la Foodville prin intermediul Ginei Bradea”, vreau să vă prezint un pilaf de orez cu roșii deshidratate și sparanghel în saramură, care poate ar părea banal, dar vă spun că a ieșit de-a dreptul delicios. […]
Pentru că ne-am îndrăgostit de chifteluțele de dovlecei pe care le-am tot preparat vara aceasta, le-a venit rândul să le asezonăm cu un sos de roșii, delicios și aromat. Iar această rețetă a fost preparată în totalitate de soțul meu, pentru că eu am […]
