Deseori, în trecut, marinam cărnurile în oțet de vin țărănesc, natural și sănătos. Ieșeau tare, tare fragede și suculente. Și pentru că socrii mei mi-au adus miel de la țară, i-am rugat să-mi aducă și oțet pentru a prepara carnea așa cum știam eu […]
Pot să spun că sunt cele mai reușite coaste de miel pe care le-am preparat până acum și asta datorită aparatului de marinat FoodSaver. Este foarte util când vine vorba de marinarea cărnurilor, pentru că prin vidare carnea își deschide porii și primește în […]
De fapt, am preparat costița și legumele pe grill, la aragaz, că doar condițiile astea de grătar le am acasă. Dar înainte de a prepara acest grătar, am marinat costița cu ajutorul aparatului Food Saver și a ieșit tare, tare fragedă. Pentru a marina […]
Pur și simplu ne-a cucerit această pizza turcească din carne de miel marinată. Vă spun cu toată sinceritatea că această caserolă de marinat de la FoodSaver chiar face minuni. Pe lângă faptul că timpul de marinare se reduce consistent față de metodele clasice, prin […]
Am preparat o tocăniță tare bună din oase de miel, pe care mai întâi le-am marinat în sos de soia și alte ingrediente, cu ajutorul caserolei de marinare al aparatului de vidare Food Saver și a ieșit tare, tare gustoasă. Porții: 4; Timp de […]
