Deseori, în trecut, marinam cărnurile în oțet de vin țărănesc, natural și sănătos. Ieșeau tare, tare fragede și suculente. Și pentru că socrii mei mi-au adus miel de la țară, i-am rugat să-mi aducă și oțet pentru a prepara carnea așa cum știam eu […]
Pot să spun că sunt cele mai reușite coaste de miel pe care le-am preparat până acum și asta datorită aparatului de marinat FoodSaver. Este foarte util când vine vorba de marinarea cărnurilor, pentru că prin vidare carnea își deschide porii și primește în […]
De fapt, am preparat costița și legumele pe grill, la aragaz, că doar condițiile astea de grătar le am acasă. Dar înainte de a prepara acest grătar, am marinat costița cu ajutorul aparatului Food Saver și a ieșit tare, tare fragedă. Pentru a marina […]
Am preparat o tocăniță tare bună din oase de miel, pe care mai întâi le-am marinat în sos de soia și alte ingrediente, cu ajutorul caserolei de marinare al aparatului de vidare Food Saver și a ieșit tare, tare gustoasă. Porții: 4; Timp de […]
Maria Udrea
Bine ați venit în căsuța mea virtuală!
Mă bucur că i-ați trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați postările mele!
Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la bunica și mama mea.
Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag.
M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi sursă de inspirație în bucătăriile voastre!
Site-ul Retetemerisor.ro stochează cookie-uri pe computerul dvs. pentru a îmbunătăți site-ul nostru și pentru a vă oferi servicii personalizate. Pentru a afla mai multe, consultați Politica noastră de confidențialitate.
Close your account?
Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?
